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★商品特色
★《聖祖貢糖》花生牛軋糖
★ 嚴格挑選果實飽滿的杏仁或花生
★ 濃郁的奶香與香脆的堅果,讓人一塊接著一塊越嚼越香
★ 入口即化,有嚼勁不黏牙
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★品牌故事
貢糖這樣的糖點起源於明朝,是閩南地區朝聖的貢品,被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化,入口即化不甜膩。早期貢糖業者,多流於家庭式慘澹經營,口味簡單不精緻,多唯一般的花生酥糖。
直至聖祖(原太祖貢糖)創辦之後,在「懷思古之情,創現代之藝」的信念下,為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,樹立了現代化的經營管理模式,進而帶動整個貢糖業的轉型與發展,並蔚為金門貢糖第一品牌。
聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處
評鑑為"卓越金獅店獎"等大獎,
傳承古法、手工精製,無不良添加物,
廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產
師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,
再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花生酥,
然後再包餡、壓平、切塊、包裝。
家喻戶曉的聖祖貢糖,幾乎在所有特產店皆可買到,
是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產,
並與高粱酒享譽國際。
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- 品號:2071196
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每一份量12公克 (每100公克含量)
營養標示: | 每份12公克 | 每100公克 |
熱量 | 54大卡 | 451大卡 |
蛋白質 | 1.3公克 | 11.1公克 |
脂肪 | 2.8公克 | 22.9公克 |
飽和脂肪 | 0.8公克 | 日立家電好禮四選一 6.6公克 |
反式脂肪 | 0公克 | 0公克 |
碳水化合物 | 6.2公克 | 52.9公克 |
鈉 | 26毫克 | 89毫克 |
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★聖祖貢糖曾榮獲: |
1993 第四屆台灣國際食品展 (特優金品獎) 1993 第十屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎) 1993 第十屆全國食品展售會 (消費者推薦優良廠商榮譽獎) 1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎) 1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 (金牌獎) 1996 經貿拓展協會消費者推薦 (第一品牌獎) 1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為(金獅店獎) 1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為(特優金獅店獎) 1998 全國優良食品評鑑評審委員評定(最佳金品口味獎) 1998 全國優良食品評鑑 (豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎) 1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為(卓越金獅店獎) |
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